„Meterbier und Megaburger“ auf über 500 Quadratmetern im Ratskeller: Stadtoldendorf wird um eine weitere Attraktion reicher
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- Kategorie: Region Aktiv
- Veröffentlicht: Samstag, 06. September 2014 10:31
Der alte Ratskeller wird zum neuen Ratskeller: Nach der Schließung der Gastronomie im Ratskeller sowie des Drogeriemarktes Schlecker in der ersten Etage war es ruhig geworden um das historische Gebäude, welches seinen Namen von der einstigen Nutzung als Rathaus inne hat. Bereits seit längerem wurde nach einer geeigneten Nutzung gesucht, diese sei mit Michael Weil aus Eschershausen nun gefunden. Weil selbst verfügt über seine jahrelangen Tätigkeiten in der Gastrobranche über viel Hintergrundwissen und kennt zahlreiche Locations deutschlandweit. Dieses Wissen und das von Gastroplenum macht er sich nun zu Nutze und erfüllt sich mit der Realisierung einen lang gehegten Wunsch. Durch Gastroplenum, vertreten durch Bettina Schmidt und Robert Hübeler, wurde Weil auf den Ratskeller aufmerksam. Über 500 Quadratmeter stehen fortan auf zwei Etagen zur Verfügung.
Es wurde nicht lange überlegt, sondern zügig die Umsetzung vom bodenständigen Ratskeller zum Musik-Bistro für die junge Generation in Gang gebracht. Gemeinsam wurde ein Konzept erarbeitet, um eine coole Location in der Fußgängerzone zu etablieren. Michael Weil, der u.a. im Hotelbereich tätig war, freut sich, diese länger in Planung gehabte Vorstellung eines Jugend-Bistros nun in Stadtoldendorf in die Tat umzusetzen. Der Ratskeller wird umgestaltet, um dem jüngeren Publikum das richtige Ambiente zu bieten. Der Ratskeller wird, so Weil, stylischer, hipper und es wird eine Symbiose zwischen alt und neu geben. In dem früheren „Schlecker“ werden Events, von Spezialpartys bis Pokerevents, ihren Einzug haben. Und mit einem großen Pokerturnier noch in diesem Jahr will Weil den ersten Stein setzen und auf sich aufmerksam machen. Auf seiner Facebookseite wird er künftig weitere Informationen zu seinem Vorhaben posten. Mehr an dieser Stelle: https://www.facebook.com/pages/Miks-Ratskeller/790078514370756
Fotos: rus