Tolles Schäfer- und Hutefest mit Rekordbesuch
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- Kategorie: Region Aktiv
- Veröffentlicht: Montag, 02. September 2013 08:43
Ein Wettbewerb der altdeutschen Hütehunde mit einer großen Schafherde war neu im Programm und die vielen Aussteller auf dem ideal dafür geeigneten Klostergelände boten Kulinarisches sowie für Auge und Ohr jede Menge Abwechslung. Alphornklänge, Cocktails der Landfrauen, ganz viele selbstgemachte Köstlichkeiten, von der Schafsbratwurst bis zum Honig und vom Eierlikör bis zum Apfelsaft, Arbeiten am Spinnrad, originelle Bekleidung aus Schaffilz, Zuschauen beim Sensendengeln, ein Blick in die Schmiede des Klosters und die vielen Gespräche mit Ausstellern und Bekannten ließen den Tag wie im Flug vergehen.
Ein Höhepunkt zum späten Nachmittag war dann noch eine Kochshow mit Jan Fragel, dem Moderator von Radio ffn, dem Silberborner Sternekoch Carsten Macke vom Landhaus Sollingshöhe sowie Uwe Multhoff vom Restaurant Graf Everstein aus Polle. Köstliche Spieße vom roten Höhenrind mit Einbecker Senf, Landragout und Schafschnitzel, natürlich alles aus der Solling-Vogler Region, wurden humorvoll und ansehnlich zubereitet. Insgesamt eine rundum gelungene Veranstaltung, die schon fast als ein Kreisfest bezeichnet werden. 
Fotos: hk, haku