Leckerbissen aus dem Wald - Bei geführter Wanderung gibt es einen Einblick in die Welt der Pilze
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- Kategorie: Region Aktiv
- Veröffentlicht: Samstag, 06. August 2016 05:12
Auch heute noch sind Pilze kaum von unserem Speiseplan wegzudenken. Kein Wunder also, dass sich Jahr für Jahr pünktlich zum Herbstanfang wieder zahlreiche Pilzsammler in den heimischen Wäldern tummeln. Doch wer die selbstgesammelten Pilze essen möchte, sollte sie sehr genau kennen, um sie nicht mit ihren giftigen Verwandten und Doppelgängern zu verwechseln. Denn von den hier bekannten und verbreiteten Arten sind längst nicht alle genießbar. Einige sind sogar hochgradig giftig.
Diese Unterschiede zu erkennen, Pilze zu identifizieren und nur die genießbaren im Korb landen zu lassen – das können interessierte Teilnehmer bei einer geführten Wanderung in der Solling-Vogler-Region lernen. Unter Anleitung eines Pilz-Fachmanns geht es mit Korb und Klappmesser bestückt hinaus in den Wald. Wo lohnt sich eigentlich die Suche? Welche Arten fühlen sich in welcher Umgebung wohl? Und wie erkennt man eigentlich die essbaren und schmackhaften Exemplare? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen die Teilnehmer der Führung unter fachkundiger Anleitung in der Praxis auf den Grund.
Die erste öffentliche Pilzführung findet in diesem Jahr am 27. August um 14 Uhr statt. Bis Ende Oktober finden die Führungen jeden Samstag und Freitag statt. Treffpunkt ist das Dorfgemeinschaftshaus in Silberborn, die Kosten liegen bei fünf Euro pro Erwachsenem und drei Euro für Kinder. Für feste Gruppen bis 15 Personen sind auch individuelle Pilzlehrwanderungen zum Wunschtermin buchbar.
Weitere Informationen sind bei der Solling-Vogler-Region im Weserbergland, www.solling-vogler-region.de und unter Tel. 05536/960970 erhältlich.
Foto: privat