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Samstag, 25. Juni 2016 10:32 Uhr

Köstliche Kirschen: Kirschwanderung führt am 17. Juli durch die Rühler Schweiz Köstliche Kirschen: Kirschwanderung führt am 17. Juli durch die Rühler Schweiz

Kreis Holzminden (r). Einst von den Römern über die Alpen an den Bodensee gebracht, haben sich die Kirschen weiter in den Norden verbreitet. Versierten Obstbauern gelang es schließlich, nach und nach neue Sorten heranzuzüchten. Etwa 800 Arten sind bekannt, rund 400 finden sich heute noch in Deutschland.

Ihre kugel- oder herzförmigen Früchte leuchten in den unterschiedlichsten Rottönen, manche sind fast schwarz, andere hingegen sogar gelb. Und: so verschieden wie sie aussehen, so variabel ist auch der Geschmack des gemeinhin in Süß- und Sauerkirschen unterschiedenen Steinobsts. Doch Kirschen versüßen uns nicht nur sprichwörtlich den Sommer, sie sind darüber hinaus auch noch richtig gesund! Denn die kalorienarmen kleinen Früchte sind reich an Mineralstoffen, Antioxidantien und Vitaminen. Am besten schmecken sie natürlich frisch gepflückt vom Baum, doch auch zwei bis drei Tage nach der Ernte halten sie noch ihr Aroma.

Auch in der Solling-Vogler-Region im Weserbergland gedeihen die roten Köstlichkeiten bestens. In der Rühler Schweiz säumen die Kirschbäume nicht nur Wege und Straßen, hier finden sich gar ganze Plantagen, die die Gegend im Frühjahr zunächst in ein weißes Blütenmeer verwandeln und später dann mit unzähligen der leuchtend roten Früchten behangen sind. Ein tolles Naturschauspiel – nicht nur für Kirschliebhaber! Hervorzuheben ist die Sortenvielfalt der hier vorkommenden Kirschen. Etwa 60 Sorten sind bisher im Landkreis Holzminden erfasst – darunter auch seltene Exemplare mit solch klangvollen Namen wie „Golmbacher Späte Rotbunte“, „Winklers Weiße“ oder „Frühe Spanische“.

Wer mehr über die kleinen Vitaminbomben erfahren möchte, hat die Chance dazu bei einer geführten Kirschwanderung mit der europaweit renommierten Expertin Dr. Annette Braun-Lüllemann, die am 17. Juli auf dem Programm steht. Rund drei Kilometer lang ist der Weg, den die ausgewiesene Kirschexpertin entlang der Plantagen, über Streuobstwiesen und durch den sogenannten „Kirscherhaltungsgarten“ – hier gibt es zahlreiche alte uns seltene Arten zu bestaunen – einschlagen wird. Festes Schuhwerk ist deshalb unbedingt erforderlich!

Neben vielen spannenden Informationen rund um die Geschichte des Steinobstes kommt natürlich auch der Genuss nicht zu kurz. Und so wird es – stilecht inmitten der alten Baumbestände – eine leckere Stärkung in Form von Kaffee und Kirschkuchen geben, den die Landfrauen frisch gebacken haben. Darüber hinaus erwarten die Teilnehmer der Wanderung weitere Leckereien – und natürlich auch frisch gepflückte Exemplare direkt vom Baum.

Die Führung beginnt um 14 Uhr und kostet inklusive Verköstigung 6,50 Euro pro Person. Treffpunkt ist der Parkplatz der alten Bankfiliale in Golmbach. Von dort bringt ein bereits im Preis inbegriffener Shuttlebus die Teilnehmer direkt zum Startpunkt der Wanderung. Um eine Anmeldung bis zum 14. Juli wird gebeten.

Anmeldung werden bei der Solling-Vogler-Region im Weserbergland, www.solling-vogler-region.de, und unter Tel. 05536/960970 entgegengenommen, hier sind auch weitere Informationen erhältlich.

Foto: Dr. Annette Braun-Lüllemann

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