Bremer´s Hofcafe lädt zum „Galloway-Abend“ - Besucher dürfen sich auf feinste Gourmetküche freuen
- Details
- Kategorie: Region Aktiv
- Veröffentlicht: Dienstag, 27. Oktober 2015 09:17
Mittlerweile ist die Galloway-Herde auf 34 Kühe und Bullen angewachsen, die auf zwei großen Wiesen ausschließlich durch Pflanzen genährt werden.
Seit Existenz der Herde werden vom Ehepaar Bremer auf Anfrage 10 Kilogramm „Galloway-Mischpakete“ verkauft. Nun soll dem Fleisch- und Gourmetliebhaber eine ganz besondere Möglichkeit zuteilwerden. Das qualitativ hochwertige Fleisch soll als Roulade, Schmorbraten und eine Art Tafelspitz mit Meerrettichsoße als großes Buffet angeboten werden. Dazu soll eine selbstgemachte Rindfleischsuppe serviert werden, die es in sich haben soll.
Wenn die Höchstgrenze von 40 angemeldeten Personen erreicht ist, muss auf den nächsten Galloway-Abend gewartet werden, der voraussichtlich am 11. Dezember stattfinden soll. Die WIN wünscht allen Teilnehmern einen Genuss der Extraklasse. Bon Appetit!
Fotos: kp