Echt!e Leckereien: Speisekarte der Solling-Vogler-Region umfasst mehr als 20 leckere Gerichte aus der Region
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- Kategorie: Region Aktiv
- Veröffentlicht: Samstag, 12. September 2015 08:05
Doch woran erkennt man eigentlich genau diese gute Qualität? Und woher weiß man, woher die Zutaten der Speise stammen, die sich auf dem Teller befindet? Fragen wie diese lassen sich oft nur schwer beantworten. Zu groß ist die Flut an angebotenen Nahrungsmitteln, zu undurchsichtig sind Herstellerangaben.
Anders ist das bei Gerichten einer ganz besonderen Speisekarte, die es so nur in der Solling-Vogler-Region im Weserbergland gibt. 15 Gastronomen aus der Region haben sich nämlich zusammengetan und ihre mehr als 20 Regionalmarkengerichte auf einer Karte zusammengetragen. Was das Besondere daran ist? Nun - alle Gerichte, die sich auf der Speisekarte befinden, sind Echt!-zertifiziert und stehen damit für kontrollierte Qualität.
Echt!, das ist die Regionalmarke der Solling-Vogler-Region. Sie steht für regionale Verbundenheit, für Frische, Vertrauen, Qualität, hochwertige Produkte und Transparenz. Die Einhaltung dieser Kriterien wird von einem eigens gegründeten Qualitätsausschuss geprüft und kontrolliert - damit Sie immer ganz genau wissen, was Sie aufgetischt bekommen. Gutes aus der Region, frisch auf den Tisch - in der Solling-Vogler-Region ist das kein bloßes Lippenbekenntnis sondern ein gelebtes Motto!
Zur Speisekarte geht es [hier].
Foto: Solling-Vogler-Region