Montag, 25.11.2024
Donnerstag, 03. September 2015 10:05 Uhr

Öko-Aktionstag und Tag der Regionen in der Ölmühle Solling Öko-Aktionstag und Tag der Regionen in der Ölmühle Solling

Boffzen (red). Seit über 16 Jahren finden alljährlich die Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen statt, bei denen Bio-Betriebe aus Niedersachsen und Bremen von Frühling bis in den Herbst ein vielfältiges Veranstaltungs- und Aktionsprogramm anbieten.

In diesem Rahmen lädt auch die Ölmühle Solling erneut am Dienstag, dem 8. September 2015, um 15:30 Uhr, zu einer Informationsveranstaltung rund ums Handwerk des Ölpressens und Thema Öl nach Boffzen auf das Ölmühlengelände ein. Dabei haben interessierte Besucher die Möglichkeit, anhand einer Schaumühle den Weg der Ölsaat bis zum Öl kennenzulernen. „Sie erfahren, was bei der Kaltpressung von Ölen zu beachten ist, lernen im Mühlengarten verschiedene Ölpflanzen und Heilkräuter kennen und zudem besteht die Möglichkeit, das vielfältige Angebot kaltgepresster Bio-Ölspezialitäten zu probieren“, so ein Unternehmenssprecher.

Und wer an diesem Tag nicht dabei sein kann, sollte sich den Dienstag, den 6. Oktober 2015 vormerken. Am Tag der Regionen besteht ebenso die Möglichkeit um 15:30 Uhr das alte Handwerk des Ölpressens in der Ölmühle Solling in Boffzen kennenzulernen.

In Kooperation mit dem Verlag Jörg Mitzkat aus Holzminden bietet die Ölmühle an diesem Tag regionale Köstlichkeiten aus dem Kochbuch „Kartoffelfeuer und Weserlachs“ zur Verkostung an.

Foto: Ölmühle Solling

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