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Donnerstag, 11. September 2014 23:32 Uhr

Zwei starke Partner aus der Region gehen Kooperation ein: Landgasthaus Zum Rosengarten bietet mit dem ambulanten Pflegedienst de Boer einen Mittagsmenü-Lieferdienst an Zwei starke Partner aus der Region gehen Kooperation ein: Landgasthaus Zum Rosengarten bietet mit dem ambulant

Golmbach/Bevern. Vor über 100 Jahren wurde von der Ur-Großmutter Tobias Eikenbergs der Grundstein für das heutige Landgasthaus Zum Rosengarten in Golmbach gelegt. Im Laufe der Jahre wurde am Gasthaus immer wieder um- und angebaut; erst kam die Fleischerei, die Gaststube, dann das Clubzimmer, der Saal und Hotelzimmer und die Kelleranlagen. Es bietet für jegliche Feiern Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen im Saal, 40 Personen im Clubzimmer aber auch für bis zu 50 Personen im rustikalen Keller Platz. Seit über 10 Jahren beliefert das Personal des Landgasthauses bereits ihre Gäste mit Mittagsmenüs, doch dieser Menülieferdienst soll nun ausgeweitet werden. Seit dem 01. September sind sie nämlich eine Kooperation mit dem ambulanten Pflegedienst de Boer aus Bevern eingegangen und bieten ihren Gästen von nun an, als einziger Menü-Lieferdienst in der Region, Menüs aus dem laufenden Restaurantbetrieb an.

So einfach funktioniert es:

Sie erhalten vom Pflegedienst de Boer oder dem Landgasthaus Zum Rosengarten einen Menü-Plan für die kommenden vier Wochen. Auf diesem Menü-Plan stellen Sie sich wochenweise Ihr Menü zusammen. Der ausgefüllte Menü-Plan ist spätestens am Freitag für die kommende Woche beim Landgasthaus Zum Rosengarten oder bei einem Mitarbeiter des Pflegedienstes de Boer abzugeben, sodass Sie für die folgende Woche täglich von Montag bis Sonntag oder an ihren ausgewählten Tagen ihr Mittagsmenü erhalten. Sollte es eine Änderung geben, sei es ein Ausfall oder eine Ergänzung, so sollte diese täglich bis 9.00 Uhr eingereicht werden. Zudem wird es auf den Menü-Plan ein großes freies Feld geben, wo Sie Ihre Wünsche und Anregungen eintragen können, auch hier versprechen die Kooperationspartner, dass sie diese schnellstmöglich berücksichtigen werden. Das Mittagsmenü wird schließlich auf hochwertigem Porzellan in speziellen Termo-Boxen geliefert und kann abends in der Mikrowelle oder im Backofen bei 120°C erwärmt werden.

Was kostet Sie das Mittagsmenü?

Das Mittagsmenü mit Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch kosten 5,90€/ Tag,

das Mittagsmenü ohne Vorspeise oder Nachtisch liegt preislich bei 5,-€/ Tag und

das kleine Mittagsmenü mit Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch kostet ebenfalls 5,-€/ Tag.

Das bestellte Menü wird entweder vom Personal des Landgasthaus Zum Rosengarten oder von einem Mitarbeiter des Pflegedienstes de Boer bis zu ihrem Tisch geliefert. Die oben genannten Preise sind die Endpreise, zu denen keine Fahrpauschalen oder ähnliche Kosten dazu kommen. Sie entscheiden, wie und wann bezahlt wird, ob wöchentlich oder monatlich, ob bar, per Banküberweisung oder per EC-Karte.

„Bei uns kocht der Chef selbst - Nach meiner Ausbildung zum Koch an der Ostsee, einiger Zeit als Küchenchef an Land sowie anderthalb Jahren als stellvertretender Küchenchef auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen, übernahm ich als fünfte Generation meiner Familie das Landgasthaus im Jahr 2007 von meinen Eltern. Wie auch schon die Generationen vor mir, lege ich großen Wert auf die regionale Herkunft und die handwerkliche Verarbeitung unserer Produkte. Das Fleisch für die Speisen und Wurstwaren werden seit jeher aus der Region bezogen und sorgfältig ausgewählt und verarbeitet. Rind- und Schweinefleisch beziehen wir vorwiegend aus einer kleinen Haltung in Lenne, Wild bekommen wir ausschließlich aus den umliegenden Revieren. Obst, Salat, Gemüse und Co. kommen vorwiegend vom Marienhof Esperde. Gänse und Ziegen werden im eigenen Garten groß gezogen“, gibt Tobias Eikenberg preis und fährt fort: „Ich hoffe Ihr Interesse an unserem Angebot geweckt zu haben, sprechen Sie uns oder die Mitarbeiter der ambulanten Pflege de Boer an! Wir informieren und beraten Sie gern persönlich, auch bei Ihnen zu Hause. Wir freuen uns, Sie als unseren Gast begrüßen zu dürfen.“


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