Woher kommen die Pommes? Schüler erleben Kartoffelanbau live
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- Kategorie: Region Aktiv
- Veröffentlicht: Freitag, 27. September 2013 09:00
Das Ernteprodukt kennt jeder als gekochte Kartoffel, Pommes Frites oder Kartoffelbrei. Wie aber wird die nahrhafte Knolle angebaut? Um das hautnah zu erleben, kamen die Grundschüler im Frühjahr mit ihrer Klassenlehrerin Karin Küster zum Pflanzen auf den Acker nach Linnenkamp. Jendrik Wollenweber hatte dann die Entwicklung der Pflanzen über Sommer fotografiert und seinen Mitschülern die Fotos präsentiert. So konnte das Keimen der Knollen, die ersten sichtbaren Blätter und auch der Befall mit Kartoffelkäfern von den Mitschülern mitverfolgt werden. Erklärt wurde auch, dass gedüngt werden muss, um das Wachstum zu fördern, und dass die Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten geschützt werden, damit keine Ertragseinbußen zu verzeichnen sind.
Endlich war jetzt die Kartoffelernte da und das Ergebnis der Arbeit zu sehen. Mit einer am Schlepper angebauten Kartoffelhaspel wurden die Erdäpfel schließlich im Beisein der Kinder aus der Erde geholt. Ausgestattet mit Körben und Eimern ging es dann mit Unterstützung zahlreicher Eltern sofort eifrig an das Auflesen der Kartoffeln. Die Schüler waren erstaunt, was sich seit der Pflanzung entwickelt hatte. Jede Mutterknolle hatte eine Vielzahl von neuen Kartoffeln hervorgebracht. Abgerundet wurde der Erntetag dann mit einem Kartoffelbraten, bei dem die frische Ernte in der Glut eines Lagerfeuers gebacken wurde. Dazu gab es Jägerrouladen und eingelegte Heringe. Zufrieden zeigten sich Lehrer, Schüler und Eltern, denn durch die Aktion konnte vieles, was im Unterricht theoretisch behandelt wurde, auch in der Praxis erlebt werden. Und nun wissen die Kids auch, woher die Pommes kommen.
Text und Bilder: Dirk Wollenweber